Roma: quando il rock incontra il vino. A Palazzo Ripetta il 12 febbraio una notte firmata JJ Julius Son x Maison Wessman

Roma si prepara a vivere una serata che fonde tradizione enologica e contemporaneità musicale in un contesto di rara bellezza. Giovedì 12 febbraio, Palazzo Ripetta – l’hotel indipendente cinque stelle affiliato a Relais & Châteaux che ha ridefinito il concetto di ospitalità di lusso nella Capitale – ospiterà un evento straordinario dedicato alla celebrazione della prestigiosa collaborazione JJ Julius Son x Maison Wessman.

L’appuntamento rappresenta molto più di una semplice degustazione: è un viaggio sensoriale che intreccia l’eccellenza enologica francese con l’energia del rock internazionale, incarnato da JJ Julius Son, carismatico frontman della band islandese Kaleo, fenomeno globale con miliardi di streaming, tour sold-out e presenze costanti nei festival più prestigiosi del panorama musicale mondiale.

L’incontro tra due mondi

La serata prenderà il via alle 19.30 nell’incantevole cornice del Salone Bernini, l’antica chiesa sconsacrata che rappresenta il cuore pulsante di Palazzo Ripetta. Qui, gli ospiti saranno guidati attraverso una degustazione esclusiva che racconta la storia di un’amicizia straordinaria: quella tra Robert Wessman – founder di Maison Wessman insieme alla moglie Ksenia – e JJ Julius Son. Un sodalizio nato sotto il cielo d’Islanda e maturato nella condivisione di valori comuni: dedizione all’eccellenza, autenticità e passione per la ricerca della perfezione.

Da questa sinergia è nata una limited edition che fonde la maestria viticola di Maison Wessman – espressione di terroir francesi selezionati con cura maniacale – con la sensibilità artistica del celebre musicista, dando vita a etichette che sono vere e proprie opere d’arte liquida.

Il viaggio tra i vini

Il percorso degustativo si snoda attraverso quattro etichette iconiche, ciascuna con una personalità distintiva. White Blood apre le danze con la freschezza vibrante di uno Chardonnay dove sentori di pesca e nettare accarezzano il palato, chiudendo con un finale delicatamente speziato. Hot Blood trasforma il bicchiere in una vera jam session: un’esplosione di frutti di bosco e garrigue mediterranea, attraversata dalla nota decisa del pepe nero cinese, che regala un sorso di pura energia.

White Raven svela un’eleganza più complessa e stratificata, dove frutti esotici e bouquet floreali si intrecciano a delicate note di brioche e crema, creando uno Chardonnay di straordinaria personalità. A chiudere questo viaggio sensoriale, Raven Blood: un blend magistrale di Merlot e Cabernet Sauvignon che al naso regala ribes nero maturo, sfumature di viola, chiodi di garofano e pepe nero, culminando in un finale profondo e avvolgente.

L’arte culinaria di Christian Spalvieri

Ad accompagnare questa esperienza enologica, le creazioni dell’Executive Chef del San Baylon, Christian Spalvieri, che ha curato una selezione di finger food pensata per dialogare armoniosamente con i vini in degustazione. Tartellette con hummus e crudité, vol-au-vent con salmone e crème fraîche, bon bon vegetali con maionese agli agrumi, sfoglie con crema di carciofo alla romana e gli intramontabili supplì rappresentano un tributo alla tradizione gastronomica romana reinterpretata con tocco contemporaneo.

La performance live

Alle 21.00, la serata raggiungerà il suo culmine con l’esclusiva performance live di JJ Julius Son, che porterà sul palco di Palazzo Ripetta l’intensità e l’autenticità che hanno reso Kaleo uno dei fenomeni musicali più acclamati degli ultimi anni.

Con questo evento, Palazzo Ripetta riconferma la propria vocazione a essere molto più di un hotel di lusso: è un punto di riferimento culturale dove eccellenza internazionale, ospitalità raffinata ed esperienze sensoriali uniche si fondono per creare momenti indimenticabili nel cuore della Città Eterna.

Box Vini – Le Etichette della Collaborazione

I BIANCHI

WHITE BLOOD – Fresco e Fruttato Un’esplosione di aromi di pesca e nettarina: questo Chardonnay colpisce il palato come un riff di chitarra fluido e armonioso—equilibrato, rinfrescante, con un finale speziato. Scannerizzando il codice QR sul retro della bottiglia si sblocca una traccia musicale originale che trasforma la degustazione in una sinfonia di sapore e suono.

WHITE RAVEN – Elegante e Bilanciato Giallo brillante e strutturato, con un naso di frutti esotici, fiori bianchi, brioche e crema, questo Chardonnay cattura il palato come un power chord perfetto. Perfettamente bilanciato tra freschezza e audacia, con sottili sfumature legnose e un finale cremoso agli agrumi che trasuda pura sofisticazione rock ‘n’ roll.

I ROSSI

HOT BLOOD – Aromatico e Fresco Un blend da rockstar composto da 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon e 10% Malbec, questo vino abbaglia con una tonalità granata chiara, brillante come una chitarra vintage lucidata. I suoi aromi di piccoli frutti di bosco e garrigue conducono a note vibranti di prugnolo e altri frutti rossi e neri freschi al palato. Il gran finale? Un deciso tocco di pepe nero cinese—un crescendo perfetto per questa jam session in bottiglia.

RAVEN BLOOD – Ricco e Raffinato Con un’intensità oscura e profonda, questo vino rosso è un blend audace di 60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon. Il suo naso potente svela una sinfonia di ribes nero maturo e note floreali, trovando il perfetto equilibrio tra eleganza e carattere. Al palato, tannini vellutati offrono una performance stratificata, con note di viola, pepe nero e chiodi di garofano.