Italesse Academy: la nuova frontiera della cultura del calice e dell’esperienza sensoriale del vino

Nel panorama contemporaneo del vino, dove tecnica e sensibilità si incontrano, Italesse compie un ulteriore passo avanti consolidando la propria identità di punto di riferimento nel mondo dei calici sensoriali. Dopo il successo dei progetti Senses e delle innovazioni nate all’interno del T-made Lab, l’azienda guarda al futuro con una visione sempre più culturale e formativa.

È in questo contesto che nasce Italesse Academy, un progetto ambizioso che vedrà il suo debutto ufficiale nel 2026 e che punta a diffondere una nuova consapevolezza: il calice non è un semplice contenitore, ma uno strumento fondamentale per interpretare il vino. A sostenere questa iniziativa c’è una figura di primo piano del panorama enologico internazionale, Cristina Mercuri, prima italiana a ottenere il titolo di Master of Wine, che assume il ruolo di Ambasciatrice del brand. Una collaborazione che si fonda su una visione condivisa, come sottolinea la stessa Mercuri: la cultura del vino deve necessariamente includere ogni elemento della sua espressione, calice compreso, troppo spesso sottovalutato nel suo impatto sulla degustazione e sulla percezione qualitativa.

L’Academy si propone quindi come un centro di diffusione culturale, dedicato a valorizzare tanto il lavoro in vigna quanto quello in cantina. Il progetto prenderà forma attraverso masterclass, percorsi formativi, eventi esperienziali e collaborazioni con protagonisti del settore: grandi produttori, ristoranti stellati, media specializzati e istituti di formazione. Le prime anticipazioni di questo nuovo corso sono arrivate durante Vinitaly, dove Italesse ha scelto un approccio differente rispetto al passato. Come spiega Massimo Barducci, la presenza in fiera è stata volutamente più mirata e coerente con la nuova visione aziendale. In collaborazione con importanti realtà produttive, sono stati sviluppati percorsi degustativi su misura: esperienze comparative guidate pensate per operatori del settore, importatori e brand ambassador. Un approccio tecnico, ma al tempo stesso immersivo, capace di offrire chiavi di lettura più profonde e consapevoli dei vini presentati. Accanto all’Academy, il 2026 vedrà il lancio di un secondo progetto strategico: Rent by Italesse. L’iniziativa nasce per rispondere a una crescente esigenza del mercato, offrendo un servizio di noleggio di calici professionali — sia machine made che soffiati — destinato a eventi di media e grande portata, come fiere, degustazioni e cene di gala. L’obiettivo è garantire standard qualitativi elevati anche su larga scala, rendendo accessibili strumenti tecnici d’eccellenza. Questo duplice percorso di evoluzione si riflette anche in un rinnovamento dell’identità visiva del brand, con nuovi loghi pensati per distinguere in modo chiaro le diverse aree progettuali e rafforzare la riconoscibilità di Italesse.

In un settore dove ogni dettaglio contribuisce all’esperienza finale, l’azienda ribadisce così il proprio ruolo di promotore di una cultura del vino più consapevole, in cui anche il calice diventa protagonista.